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白酒致癌吗

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白酒致癌吗

发布日期:2019-03-21 作者: 点击:

         随着国内酒文化的熏陶,白酒被更多人所接纳,也越来越受广大民众欢迎!

        “中国白酒的酿造与西方的啤酒酿制工艺不同,中国采用开放式的酿造工艺,粮食要与当地的空气、温度、湿度、水土、微生物充分融合,才能酿出好酒。” 中国首届酿酒大师、五粮液传统技艺代表性传承人刘友金表示,酿好白酒是个系统工程,从原材料选用到包装出厂,一瓶五粮液要经过42道质量关键点、85个关键过程和217个专检点,质量管理严格到近乎苛刻,其“简单事情重复做,重复事情用心做”的工匠精神深入人心。

        白酒文化的呼声越来越响,许多问题也随之而来,社会间备受争议的一个问题是:白酒到底是致癌还是抗癌呢?
        有些专家说,白酒酒精度太高,对人体损伤太过严重,而且在酿造的过程中,会挥发出致癌物质,建议大家少饮酒。
        其实致癌这一说法,并没有科学依据。白酒不仅不会致癌,而且还含有少量的抗癌物质,只是微乎其微,可以忽略不计,致癌这一说法是不成立的。
        不过白酒饮用过度,会对内脏造成损伤,这也是事实,尤其是对肝脏的损害程度非常的大。喝多了,白酒还容易得肝腹水肝硬化等等的疾病,这些疾病非常的难以控制。而且我想大家都应该知道,肝脏其实是有解毒的功能的,如果你的肝脏收到了白酒的侵害,那么你的肝脏功能就降低了。
        所以适量的饮酒还是很有必要的……

      

本文网址:http://www.liushikaisuo.com/news/442.html

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